食品安全檢測(cè)儀保障食品安全，食品安全性快速檢測(cè)技術(shù)性在對(duì)外貿(mào)易中起到主要功效。食品安全性快速檢測(cè)技術(shù)性各個(gè)國(guó)家都十分重視。許多快速檢測(cè)方式被列入各個(gè)國(guó)家的規(guī)范方式 。在進(jìn)出口貿(mào)易產(chǎn)品檢測(cè)中，快速檢測(cè)方式增強(qiáng)了工作效果，降低了沒(méi)必要的消耗，具有了關(guān)鍵功效。

該食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，目前已于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門(mén)、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位廣泛使用。食品安全性與人們生命健康緊密聯(lián)系，大家每一天都需要用餐，俗話(huà)說(shuō)得好一頓不要吃餓到慌，食材是人們保持生命健康的必需品，大家每一天都是在攝入各式各樣的食材，假如服用的食品不健康便會(huì)對(duì)人們產(chǎn)生的危害，立即影響到人們的人身安全，食品安全性是如今的社會(huì)關(guān)心的熱門(mén)話(huà)題，因此我國(guó)對(duì)食品的檢測(cè)服務(wù)也更加嚴(yán)苛！

食品安全檢測(cè)儀可提升食品安全性的檢驗(yàn)，可以對(duì)中小型食品公司的產(chǎn)品品質(zhì)管理方法具有提升的功效，使設(shè)備的品質(zhì)有一定的確保。快速檢測(cè)技術(shù)性可對(duì)食品的產(chǎn)品質(zhì)量開(kāi)展分析判斷，提升對(duì)食品產(chǎn)品質(zhì)量判定的精確度。還能為食品的抽樣檢驗(yàn)指引方向，防止盲目跟風(fēng)抽樣檢驗(yàn)，能為執(zhí)法部門(mén)執(zhí)行管理方法給予充分的直接證據(jù)適用。

應(yīng)用食品檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)出蘋(píng)果中的農(nóng)藥殘留、重金屬殘留等有毒有害物質(zhì)，并對(duì)不合格的蘋(píng)果進(jìn)行抽檢、篩分、統(tǒng)一處置，避免其進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，確保消費(fèi)者的健康和安全。從而避免有毒產(chǎn)品流向餐桌，從而更好的保證我們的食品安全。

食品安全檢查的內(nèi)容包括：

（1）食品和食品相關(guān)產(chǎn)品，病原微生物，農(nóng)藥殘留，獸醫(yī)殘留物，重金屬，污染物和人類(lèi)安康狀物質(zhì)的其他限制;

（2）食品添加劑的種類(lèi)，范圍和數(shù)量;

（3）與食品安全和營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽，標(biāo)簽和描繪的請(qǐng)求;

（4）食品消費(fèi)過(guò)程中的健康請(qǐng)求;

（5）與食品安全相關(guān)的質(zhì)量請(qǐng)求;

食品安全檢測(cè)儀的檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加劑殘留、瘦肉精殘留、抗生素殘留等有害物質(zhì)，食品檢測(cè)儀器設(shè)備在食品加工貿(mào)易、食品生產(chǎn)廠家、工商質(zhì)監(jiān)部門(mén)等用于食品的快速篩選檢測(cè)。食品安全快速檢測(cè)儀主要用于各種食品與農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊和重金屬等的快速定量測(cè)定。食品監(jiān)測(cè)內(nèi)容包括：非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留量、動(dòng)物藥品殘留量、重金屬、抗生素殘留、激素類(lèi)殘留量、毒素、化學(xué)殘留量等200余個(gè)項(xiàng)目。食品檢測(cè)工作主要是依據(jù)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)判斷食品是否合格，限量成分是否超標(biāo)及食品中是否含有違禁成分等問(wèn)題，對(duì)于確保食品市場(chǎng)的安全運(yùn)行有著積極的影響。食品安全檢測(cè)儀采用分光光度法，快速定量測(cè)定食品中各種常見(jiàn)項(xiàng)目。適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門(mén)對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)測(cè)。