隨著現(xiàn)在食品安全檢測的需求持續(xù)增長，食品檢測儀的種類也越來越多，所以大家在選擇儀器的時(shí)候要細(xì)心一些，我們?cè)谑称钒踩珯z測儀及檢測力度等方面還有很大的發(fā)展空間，隨著政策的出臺(tái)與落實(shí)，食品安全檢測的工作會(huì)持續(xù)加大。

根據(jù)市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林草局3部門《關(guān)于加強(qiáng)野生動(dòng)物市場監(jiān)管 積極做好疫情防控工作的緊急通知》的要求，疫情期間，截至1月27日，江蘇省市場監(jiān)管部門共出動(dòng)價(jià)格檢查10820個(gè)次，巡查、檢查各類藥店7953家，發(fā)放價(jià)格提醒函10869份，與商家簽訂價(jià)格承諾書596份，接價(jià)格投訴舉報(bào)3203件，立案調(diào)查54件。

 　　截至1月27日，廣東省市場監(jiān)管部門共檢查農(nóng)貿(mào)市場3835個(gè)次，檢查活禽經(jīng)營者8984家，發(fā)現(xiàn)違規(guī)售賣野生動(dòng)物問題8個(gè)，其中7個(gè)完成整改，立案查處1宗；檢查餐飲服務(wù)單位12928家，發(fā)現(xiàn)22家經(jīng)營野生動(dòng)物，目前已全部整改。

 　　1月27日，浙江省市場監(jiān)管部門共出動(dòng)檢查執(zhí)法人員7486人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場2224家，檢查經(jīng)營戶13507戶；檢查商場、超市787家次。同時(shí)，該省加強(qiáng)對(duì)電商平臺(tái)的監(jiān)測。一是禁止野生動(dòng)物網(wǎng)絡(luò)交易，對(duì)野生動(dòng)物32個(gè)關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索屏蔽；二是保障防疫、消殺物資價(jià)格穩(wěn)定，繼續(xù)對(duì)口罩、藥品等防疫用品市場價(jià)格開展監(jiān)督檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1月23日-26日，浙江各地立案調(diào)查不明碼標(biāo)價(jià)等價(jià)格違法案件6起。

據(jù)了解，這種借鑒社區(qū)醫(yī)療健康服務(wù)中心模式、服務(wù)于社區(qū)居民的食品安全快速檢測站為深圳首創(chuàng)，安全屋內(nèi)放置的是山東藍(lán)虹光電智能科技有限公司自主研發(fā)的食品檢測儀、食用油黃曲霉素降解儀等多種食品檢測儀器，檢測范圍高達(dá)100種項(xiàng)目，但每個(gè)樣品成本價(jià)不超過30元。在食品安全屋運(yùn)行期間，共抽檢了樣品115個(gè)，發(fā)現(xiàn)疑似陽性樣品12個(gè)。

據(jù)觀察，這種社區(qū)式的快檢一定程度上能夠提高食品安全監(jiān)管效率。一方面，社區(qū)居民食品安全屋的檢測人員每天都會(huì)及時(shí)將檢測數(shù)據(jù)通過食品安全監(jiān)測網(wǎng)平臺(tái)軟件及時(shí)上傳至監(jiān)管部門的系統(tǒng)，疑似有問題的食品直接上報(bào)相關(guān)監(jiān)管部門，監(jiān)管部門通過大數(shù)據(jù)便可以實(shí)時(shí)了解某個(gè)區(qū)域的食品檢測情況，適度調(diào)整監(jiān)管策略。另一方面，快檢點(diǎn)就設(shè)置在市民的家門口，大大簡化了送檢環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題可以及時(shí)處理，尤其避免了農(nóng)產(chǎn)品檢出問題但當(dāng)批次已經(jīng)銷售一空，難以追查監(jiān)管的“盲點(diǎn)”。同時(shí)，快檢費(fèi)用也相對(duì)降低不少，暢通了居民送檢渠道，倒逼供應(yīng)商提升質(zhì)量意識(shí)，主動(dòng)防范食品安全事故。

食品檢測儀從源頭保障市民的舌尖安全，真是越來越接地氣了?！?